Սննդակարգը ոչ պակաս կարևոր է միզուղիների առողջության համար: Որոշակի մրգերով, բանջարեղենով և կաթնամթերքով հարուստ սննդակարգը զգալիորեն նվազեցնում է երիկամների քարերի առաջացման ռիսկը, ըստ «Frontiers in Nutrition» գիտական ամսագրի:
Օրինակ, տասնյակ հազարավոր մեծահասակների մասնակցությամբ նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ մարդիկ, ովքեր իրենց սննդակարգում պարբերաբար ներառում են ցիտրուսային մրգեր, հատապտուղներ, սեխ, լոլիկ և կաթնամթերք, ավելի ցածր ռիսկ ունեն երիկամների քարերի առաջացման համար:
Ինչպե՞ս են մրգերն ու բանջարեղենը օգնում երիկամներին:
Մրգերն ու բանջարեղենը ոչ միայն վիտամինների աղբյուր են: Դրանք նաև պարունակում են կալիում և օրգանական թթուներ, որոնք նվազեցնում են աղերի մեզի մեջ բյուրեղանալու հակումը: Պարզ ասած, դրանք կանխում են քարերի «շինարարական բլոկների» խիտ կառուցվածքների առաջացումը:
Ինչո՞ւ են կաթնամթերքը կարևոր:
Հակասականորեն, կաթնամթերքից կալցիումը կարող է պաշտպանել երիկամների քարերից, այլ ոչ թե առաջացնել դրանք: Գիտնականները ենթադրել են, որ հանքանյութը կապում է օքսալատները աղիներում և նվազեցնում դրանց կլանումը:
Ի՞նչը պետք է բացառել ձեր սննդակարգից:
Մյուս կողմից, ավելացված շաքարի մեծ սպառումը կապված է նյութափոխանակության խանգարումների և մեզի մեջ կալցիումի արտազատման աճի հետ: Ջրի քիչ օգտագործումը կարող է մեծացնել քարերի առաջացման ռիսկը։