Հայաստանում հացի ու պանրի արտադրությունը նվազել է

2026 թվականի հունվար-հուլիս ամիսներին Հայաստանի սննդարդյունաբերության և խմիչքների արտադրության ոլորտում արձանագրվել են տարամիտված միտումներ. ապրանքատեսակների մեծ մասի արտադրությունն աճել է, իսկ որոշ առանցքային ճյուղերում գրանցվել է անկում:

Մսամթերք և կաթնամթերք. Ոլորտում պատկերը հակասական է:

• Միս և երշիկեղեն. Մսի արտադրությունն աճել է 4,9%-ով (հասնելով 23,9 հազար տոննայի), մինչդեռ երշիկեղենի թողարկումը կտրուկ նվազել է 21%-ով (5,6 հազար տոննա):

• Կաթնամթերք. Մշակված կաթի և կաթնասերի (+30,3%), կաթնաշոռի (+30,3%), կարագի (+27,4%) և մածնի (+19,2%) արտադրությունն էական աճ է գրանցել: Սակայն պանրի արտադրությունը նվազել է 3,1%-ով (14,7 հազար տոննա):

Հացահատիկային արտադրանք և հրուշակեղեն.

• Հաց և ալյուր. Թարմ հացի արտադրությունը նվազել է 1,1%-ով (149,9 հազար տոննա), իսկ ալյուրի թողարկումն ավելացել է 4,3%-ով (87,5 հազար տոննա):

• Քաղցրավենիք. Շոկոլադի և շաքարե հրուշակեղենի արտադրությունն աճել է 25,4%-ով, իսկ մակարոնեղենինը՝ 17,7%-ով:

Խմիչքների ոլորտ. Գերիշխում են աճի տեմպերը:

• Ոչ ալկոհոլային. Բնական հանքային չգազավորված ջրի արտադրությունն աճել է 25%-ով (53,1 մլն լիտր), իսկ այլ ոչ ալկոհոլային խմիչքներինը՝ 19,8%-ով (102 մլն լիտր):

• Ալկոհոլային. Խաղողի գինու (+26,4%), գարեջրի (+18,8%) և կոնյակի (+14%) արտադրությունն աճել է, մինչդեռ վիսկիի (-40,8%) և օղու/լիկյորի (-16,9%) արտադրությունը նվազել է:

Հայաստանի սննդարդյունաբերությունը 2026 թ. ցույց է տալիս տեղական սպառման և արտահանման կառուցվածքային փոփոխություններ. հումքային ու բազային ապրանքների (միս, ալյուր, կաթ) պահանջարկն աճում է, մինչդեռ որոշ վերամշակված ապրանքատեսակների (երշիկեղեն, պանիր, օղի) թողարկումը կրճատվում է: