Եթե դուք ունեք բարձր արյան ճնշում, կարևոր է վերահսկել ոչ միայն ձեր սննդակարգում աղի քանակը, այլև այն հանքանյութերի ընդունումը, որոնք օգնում են պահպանել նորմալ արյան ճնշումը: Բանանները նման սննդամթերքներից են. դրանք պարունակում են կալիում, ինչպես նաև այլ սննդանյութեր, որոնք դրանք դարձնում են հավասարակշռված սննդակարգի մաս:
Այս մրգի նկատմամբ հիմնական հետաքրքրությունը պայմանավորված է կալիումի պարունակությամբ և այն բանով, թե ինչպես է այս հանքանյութը փոխազդում նատրիումի հետ:
Ինչպես է կալիումը օգնում վերահսկել արյան ճնշումը
Կալիումը մասնակցում է մկանների և նյարդային համակարգի գործունեությանը, պահպանում է հեղուկների և էլեկտրոլիտների հավասարակշռությունը և օգնում է մարմնին կարգավորել նատրիումի մակարդակը: Սննդակարգում կալիումի բավարար ընդունումը կապված է արյան ճնշման բարելավման հետ:
Մեկ միջին չափի բանանը պարունակում է մոտավորապես 450 միլիգրամ կալիում: Հետևաբար, բանանը կարող է լինել այս հանքանյութը սովորական սննդից ստանալու միջոցներից մեկը: Այնուամենայնիվ, չպետք է հույսը դնել միայն բանանի վրա. կալիումը նաև հանդիպում է կարտոֆիլում, լոբազգիներում, որոշ բանջարեղեններում, մրգերում և այլ սննդամթերքներում:
Ընդհանուր սննդակարգը հատկապես կարևոր է: Եթե մարդը շարունակում է շատ աղի սնունդ օգտագործել, մեկ կալիումով հարուստ սննդամթերք ավելացնելը չի փոխհատուցի նատրիումի ավելցուկը: Հետևաբար, հիպերտոնիայի դեպքում իմաստ ունի միաժամանակ նվազեցնել աղի ընդունումը և ավելացնել կալիումով հարուստ սննդի համամասնությունը, եթե բժշկական հակացուցումներ չկան։
Ինչո՞ւ է կալիումի և նատրիումի հավասարակշռությունը կարևոր հիպերտոնիայի դեպքում։
Նատրիումը կարևոր է օրգանիզմի համար, բայց նատրիումի ավելցուկը կարող է նպաստել արյան բարձր ճնշմանը աղի նկատմամբ զգայուն անհատների մոտ։ Կալիումը, իր հերթին, օգնում է պահպանել հեղուկի նորմալ հավասարակշռությունը և չեզոքացնում է նատրիումի ավելցուկի որոշ ազդեցություններ։
Ահա թե ինչու արյան բարձր ճնշման դեպքում սննդակարգի առաջարկությունները սովորաբար ներառում են ոչ միայն աղի սահմանափակում, այլև բավարար քանակությամբ մրգերի և բանջարեղենի օգտագործում։ Այս մոտեցումը կիրառվում է, օրինակ, DASH դիետայում, որը նախատեսված է արյան բարձր ճնշման կանխարգելման և կառավարման համար։
Բանանը լավ է տեղավորվում նման սննդակարգի մեջ, հատկապես, եթե այն փոխարինում է քաղցրավենիքին կամ այլ սննդամթերքներին, որոնք քիչ սննդարար նյութեր ունեն։ Այնուամենայնիվ, դրանք ավելացնել արդեն իսկ կալորիաներով հարուստ մենյուին՝ միայն կալիումի համար, անհրաժեշտ չէ։
Ի՞նչ այլ սննդարար նյութեր կան բանանի մեջ։
Կալիումը միակ սննդարար նյութը չէ, որը բանանը սննդարար է դարձնում։ Այն նաև պարունակում է սննդային մանրաթել, վիտամին B6, վիտամին C և մագնեզիում։ Այս սննդարար նյութերի քանակը կախված է մրգի չափից և հասունությունից։
Մանրաթելը նպաստում է առողջ մարսողության պահպանմանը և ձեզ ավելի երկար ժամանակ կուշտ պահելու զգացողությանը: Հետևաբար, բանանը կարող է լինել հարմար նախուտեստ, հատկապես, երբ այն համակցվում է այլ սննդամթերքների հետ, ինչպիսիք են սովորական մածունը կամ ընկույզը:
Այնուամենայնիվ, բանանը պարունակում է բնական շաքար և ածխաջրեր: Շաքարային դիաբետով տառապող մարդկանց կամ նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց ածխաջրերի ընդունումը, կարևոր է բանանը դիտարկել որպես իրենց ընդհանուր սննդակարգի մաս: Միայն շաքարային դիաբետը չի նշանակում, որ բանանը պետք է ամբողջությամբ բացառվի, բայց չափաբաժնի չափը և սննդի համադրությունները կարևոր են:
Քանի՞ բանան կարող եք ուտել, եթե ունեք բարձր արյան ճնշում:
Արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց համար բանանի համընդհանուր խորհուրդ տրվող քանակ չկա: Չկա նաև մրգերի որոշակի քանակ, որը կարող է համարվել «թերապևտիկ դոզա» արյան ճնշումը իջեցնելու համար:
Քանակը կախված է սննդակարգի ընդհանուր կալորիականությունից, մրգերի և բանջարեղենի այլ աղբյուրներից, ֆիզիկական ակտիվության մակարդակից և առողջական վիճակից: Առողջ մեծահասակների մեծ մասի համար բանանը կարող է լինել բազմազան սննդակարգի մշտական մաս:
Ո՞վ կարող է չուտել բանան:
Կալիումի օգտակար հատկություններից անկախ, դրանով հարուստ սննդամթերքները հարմար չեն բոլորի համար: Որոշ երիկամային հիվանդություններ նվազեցնում են օրգանիզմի կարողությունը վերացնել այս հանքանյութը, ինչը կարող է հանգեցնել արյան մեջ դրա մակարդակի բարձրացման: Նման դեպքերում բանանի և այլ կալիումով հարուստ սննդամթերքների քանակը պետք է որոշի բժիշկը։
Զգուշություն է անհրաժեշտ նաև որոշակի դեղամիջոցներ ընդունելիս։ Որոշ դեղամիջոցներ, այդ թվում՝ բարձր արյան ճնշման և սրտանոթային հիվանդությունների բուժման համար օգտագործվող որոշ դեղամիջոցներ, կարող են ազդել կալիումի մակարդակի վրա։ Հետևաբար, քրոնիկ հիվանդություններ ունեցող մարդիկ չպետք է հանկարծակի մեծացնեն կալիումով հարուստ սննդամթերքների քանակը, եթե նրանց բժիշկը խորհուրդ է տվել վերահսկել դրանց մակարդակը։
Եթե մարդը միաժամանակ մի քանի դեղամիջոց է ընդունում, ապա լավագույնն է նաև մասնագետի հետ խորհրդակցել իր սննդակարգի վերաբերյալ։ Սա հատկապես կարևոր է երիկամների հիվանդություն, սրտի հիվանդություն և էլեկտրոլիտային անհավասարակշռություն ունեցող մարդկանց համար։