Ցիտրուսային մրգերը հիմնականում գնահատվում են իրենց C վիտամինի համար, որը նպաստում է իմունային համակարգին, օգնում է արյան անոթներին մնալ առաձգական և արագացնում է օրգանիզմի վերականգնումը: Կարևոր է հիշել. օրգանիզմը չի կուտակում C վիտամին. այն պետք է օգտագործել ամեն օր, բայց մի չափազանցեք. մեծահասակի օրական պահանջը մոտ 90 մգ է։
Եվ ահա մի անակնկալ. չեմպիոնները ոչ թե կիտրոններն են կամ լայմերը, այլ պոմելոն (61 մգ 100 գ-ի համար), նարինջը (60 մգ 100 գ-ի համար) և, որոշ չափով, գրեյպֆրուտը (45 մգ 100 գ-ի համար):
Ձեր օրական C վիտամինի պահանջը լիովին բավարարելու համար պարզապես կերեք հետևյալներից մեկը.
մեկ մեծ նարինջ,
կես գրեյպֆրուտ,
կամ մեկ քառորդ պոմելո:
Ո՞ր ցիտրուսային միրգն է լավագույնը քաշի կորստի և մարսողության համար:
Եթե ձեր նպատակներն են մարսողությունը, հագեցվածությունը և քաշի կորուստը, ապա մանրաթելն ավելի կարևոր է, քան C վիտամինը: Եվ այստեղ կումկվատը միանշանակ հաղթող է:
Այն ուտում են կեղևով, որը պարունակում է ամենաշատ սննդային մանրաթելը: Կումկվատը հիանալի է դետոքսիկացիայի և ախորժակի կարգավորման համար։
Ո՞ր ցիտրուսային մրգերն են օգտակար սրտի և նյարդային համակարգի համար։
Ցիտրուսային մրգերը հարուստ են ֆոլաթթվով (վիտամին B9), կալիումով և մագնեզիումով։
Ֆոլաթթուն աջակցում է նյարդային համակարգին և բջջային ԴՆԹ-ին։
Կալիումը և մագնեզիումը օգնում են սրտին և արյան անոթներին։
Կումկվատը և մանդարինները լավագույնն են այս կատեգորիայում, մինչդեռ պոմելոն առանձնանում է կալիումի պարունակությամբ։
Ո՞ր ցիտրուսային մրգերը չպետք է չափից շատ օգտագործել։
Քաղցր ցիտրուսային մրգերը, հատկապես թարմ քամած հյութերը, ծուղակ են: Մի բաժակ թարմ նարնջի հյութը պարունակում է մինչև 18 գրամ շաքար և բարձր գլիկեմիկ ինդեքս: Սա կարող է հանգեցնել շաքարի, ինսուլինի և ախորժակի կտրուկ աճի: Լավագույնն է միրգն ամբողջությամբ ուտել կամ հյութը խմել ուտելուց հետո, կամ խառնել այն կիտրոնի կամ գրեյպֆրուտի հետ։