Halapenyo

Բազուկը պարունակում է բետաին՝ ֆերմենտ, որը բարելավում է վնասակար նյութերի մշակումը լյարդում և պաշտպանում լյարդի բջիջները օքսիդատիվ վնասումից։  Բետաինը (որը բազուկին տալիս է բորդո գույնը) նաև նվազեցնում է վնասակար հոմոցիստեինը, բարելավում է էստրոգենի մշակումը լյարդում և, ամեն ինչի ավարտին, խթանում է ստամոքսահյութի արտադրությունը (և լավ մարսողությունը սկսվում է ստամոքսում)։ Գիտությունը վաղուց գիտի բազուկի օգտակարության մասին. … Read more