Մեղր շաքարի փոխարեն. Սննդաբանը բացատրում է, թե ինչու է այս փոխարինումը միշտ չէ, որ առողջարար է

Սննդաբան Մարյանա Ջուտովան կարծիք է հայտնել, որ մեղրը չպետք է համարվի շաքարի հիմնարար առողջ փոխարինող։

Lenta.ru-ին տված հարցազրույցում նա բացատրել է, որ արտադրանքը պարունակում է օգտակար բուսական միացություններ, բայց այն նաև պարունակում է մեծ քանակությամբ ազատ շաքարներ՝ գլյուկոզ, ֆրուկտոզ և սախարոզ։

Բժշկի խոսքով՝ առողջ մեծահասակը պետք է օգտագործի փոքր չափաբաժին, օրինակ՝ մեկ թեյի գդալ, եթե մեղրը փոխարինում է մեկ այլ քաղցր արտադրանքի։

«Եթե դուք ունեք շաքարախտ, նախադիաբետ, ինսուլինային դիմադրություն, ճարպակալում և լյարդի ճարպային հիվանդություն, ապա լավագույնն է մեղրը բացառել ձեր սննդակարգից», – զգուշացրել է Ջուտովան։

Նաև հաղորդվել է, որ ռուսների մեկ երրորդը (31%) սիրում է մեղր և այն բավականին հաճախ է ուտում։ Եվս 32%-ը նշել է, որ ընդհանրապես չի օգտագործում այն, ըստ kp.ru կայքի՝ հղում անելով իրենց սոցիալական ցանցերում և հաղորդագրությունների հավելվածներում անցկացված հարցմանը։

Հարցվածների 29%-ի խոսքով՝ նրանք դրական վերաբերմունք ունեն մեղրի նկատմամբ, բայց այն ուտում են հիմնականում հիվանդ ժամանակ։

Հետազոտությանը մասնակցել է 2400 մարդ։

Leave a comment