Շատերը տարբեր պատճառներով հրաժարվում են քաղցրավենիքից։ Ոմանք ցանկանում են նվազեցնել շաքարի օգտագործումը, իսկ մյուսները՝ նիհարել։
Այնուամենայնիվ, որոշ աղանդերներ կարող են առողջարար լինել, ուստի դրանք չպետք է հանվեն սննդակարգից, Gazeta.ru-ին ասել է գաստրոէնտերոլոգ Փառանձեմ Բարեղամյանը։
Բժշկի խոսքով՝ չպետք է խուսափել մարշմելոուից, պաստիլներից և մրգային ու հատապտղային մարմելադից։ Այս քաղցրավենիքները պարունակում են պեկտին։ Մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ այս բաղադրիչը կարող է նվազեցնել արյան մեջ «վատ» խոլեստերինի մակարդակը մոտավորապես 3-7%-ով։
Առավել օգտակար պեկտինները, ըստ Փառանձեմ Բարեղամյանի, ցիտրուսային մրգերն ու խնձորն են։ Սակայն բժիշկը շեշտել է, որ այս քաղցրավենիքները չպետք է պարունակեն ավելացված շաքար։
Այսպիսով, օրական կարելի է ուտել մինչև 100 գրամ պաստիլա և մինչև 30 գրամ մարշմելոու՝ առողջության համար օգտակար հատկություններով, նշեց գաստրոէնտերոլոգը։ Սակայն քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ և այլ քաղցրավենիք չպետք է օգտագործել ամեն օր, քանի որ դա կարող է հանգեցնել տարբեր հիվանդությունների, այդ թվում՝ շաքարախտի և ճարպակալման։