Բարձրորակ կարագի չափավոր օգտագործումը կարող է բազմաթիվ առողջական օգուտներ ունենալ, ասում է բժիշկ Սերգեյ Ագապկինը։
Բժիշկ Ագապկինը խոսել է կարագում պարունակվող կարճ շղթայով տրիգլիցերիդների մասին: Բժշկի խոսքով՝ այս նյութերը պաշտպանում են քաղցկեղից։
«Կարագը պարունակում է կարճ շղթայով տրիգլիցերիդներ, որոնք աղիքներ մտնելիս նպաստում են օգտակար մանրէների գործունեությանը: Ապացուցված է, որ դա զգալիորեն նվազեցնում է քաղցկեղի, մասնավորապես՝ հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացման ռիսկը», – ասաց բժիշկ Ագապկինը։
Մասնագետը հավելել է, որ կարագի մեջ առկա այս նյութերի մեկ այլ օգտակար հատկությունը դրանց դրական ազդեցությունն է աղիքային պատի վրա: Մասնավորապես, դրանք կարող են նվազեցնել բորբոքումը, որը ազդում է կոլիտով հիվանդների վրա։
Ագապկինը նշել է, որ կարագը հաճախ համարվում է արյան անոթների և սրտի թշնամի, քանի որ այն չափազանց ճարպոտ է: Մասնագետի խոսքով՝ արտադրանքի՝ արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը բարձրացնելու ենթադրյալ ունակությունը իրականությանը չի համապատասխանում. խոլեստերինի ավելցուկը համակարգված անառողջ սննդակարգի, հիմնականում՝ չափից շատ ուտելու հետևանք է: Հավասարակշռված սննդակարգի շրջանակներում կարագի օգտագործումը վնաս չի պատճառի։
«Երեք խոշոր գիտական ուսումնասիրությունների արդյունքները ցույց են տվել, որ կարագի օգտագործման և արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի միջև կապ չկա։ Սակայն, կարագը պարունակում է օգտակար օմեգա-9 մոնոչհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք կարող են նվազեցնել անոթային բորբոքումը, ուստի կարագը օգտակար է արյան անոթների համար», – ենթադրել է բժիշկը։
Մեկ այլ մասնագետ՝ սննդաբան Յուլիա Չեխոնինան, հավելել է, որ կարագը պարունակում է նաև լինոլեաթթու, որը կարևոր է առողջ մաշկը պահպանելու, այն հարթ և երիտասարդ պահելու համար։