Ամերիկացի քաղաքական գործիչների շրջանում տարածված սննդակարգը կարող է մեծացնել փորկապության, աղիքային հիվանդությունների և սրտանոթային խնդիրների առաջացման ռիսկը, HuffPost-ին տված հարցազրույցում զգուշացրել է գաստրոէնտերոլոգ և լյարդաբան Սաուրաբհ Սեթին։
Այս սննդակարգը, որը, ըստ որոշ տեղեկությունների, մշակվել է ամերիկացի բժիշկ Շոն Օ’Մարայի կողմից, հիմնականում հիմնված է կարմիր մսի և թթու կաղամբի վրա: Դրա կողմնակիցների թվում են ԱՄՆ վիրաբույժ գլխավոր Ռոբերտ Ֆ. Քենեդի կրտսերը, փոխնախագահ Ջ.Դ. Վենսը և Դոնալդ Թրամփի վարչակազմի անդամներ Հովարդ Լուտնիկը և Շոն Դաֆին։
Սեթիի խոսքով՝ այս սննդակարգն իսկապես կարող է նպաստել քաշի կորստին, բայց գրեթե երաշխավորված է, որ կառաջացնի փորկապություն՝ մանրաթելերի նվազագույն քանակի պատճառով:
Մասնագետը զգուշացրել է, որ կարմիր մսի մեծ քանակությունը կարող է վտանգ ներկայացնել աղիքների և սրտանոթային համակարգի համար։ Բժիշկն ընդգծել է, որ խմորված սնունդն իսկապես օգտակար է աղիքային միկրոբիոտայի համար, սակայն այս ազդեցությունը չի փոխհատուցում բուսական ծագում ունեցող սննդի պակասը։