Ի՞նչ է պատահում, երբ բրոկկոլի եք ուտում հում վիճակում, ու՞ է հակացուցված․ էնդոկրինոլոգը բացահայտում է
Բրոկկոլին շատերն են հայտնաբերել և ներառել իրենց սննդակարգում: Այս կաղամբը պարունակում է C, K, A, E վիտամիններ, B վիտամիններ, ֆոլաթթու, մանրաթել և սուլֆորաֆան, գլյուկորաֆանին և ինդոլ-3-կարբինոլ եզակի միացություններ: Այն ունի հակաբորբոքային, հակաօքսիդանտային և հակաքաղցկեղային հատկություններ: Մենք բրոկկոլին ամենից հաճախ օգտագործում ենք վերամշակված տեսքով՝ տապակած, գոլորշու մեջ եփած, շոգեխաշած, եփած: Բայց ի՞նչ է պատահում, եթե այն … Read more