Սննդային հավելումների անխոհեմ օգտագործումը հաճախ հանգեցնում է գումարի վատնման կամ առողջությանը վնաս հասցնելու, ասել է բժիշկ, ուռուցքաբան Սաբուխի Սամեդովը «Գազետա.Ռու»-ին։
Նույնիսկ ամենաթանկ դեղամիջոցները ոչ մի օգուտ չեն բերի, եթե ներծծման մեխանիզմները խաթարվեն։ Սա կարող է խաթարվել ստամոքսի և լեղու սեկրեցիայի (ցածր թթվայնություն, լեղու լճացում), աղիքների և ենթաստամոքսային գեղձի առողջության (ֆերմենտների անբավարարություն, դիսբիոզ), ինչպես նաև հակաբիոտիկների, բանավոր հակաբեղմնավորիչների օգտագործման, սթրեսի և անառողջ սովորությունների պատճառով։ «Մուլտիվիտամինները ավանդաբար համարվում են ամենաապահով դեղամիջոցներից մեկը։ Սակայն դրանց բաղադրիչները կարդալուց հետո, որոնք զբաղեցնում են կես էջ հրահանգներ, արժե մտածել՝ «արդյո՞ք այդքան շատ բաղադրիչներ լավ են ներծծվում միասին»,- նշել է Սամեդովը։
Միկրոէլեմենտները կարող են համատեղ աշխատել կամ մրցակցել կլանման ուղիների համար։ Հակազդեցության դասական օրինակ է կալցիումը և երկաթը։ Դրանց միաժամանակյա ընդունումը չեզոքացնում է դրանց օգտակար հատկությունները։ «Կալցիումը արդյունավետորեն խոչընդոտում է ցանկացած տեսակի երկաթի կլանմանը։ Ահա թե ինչու երկաթի հավելումներ ընդունելը կաթի հետ կամ հավի լյարդը թթվասերի հետ համատեղելը խիստ անցանկալի է։ Սա նվազեցնում է երկաթի կլանումը 50-60%-ով», – զգուշացրել է մասնագետը։
Ջրում լուծվող վիտամինները (B վիտամիններ, վիտամին C) ավելի լավ են ներծծվում ուտելուց առաջ կամ հետո՝ մի բաժակ ջրով։ Խորհուրդ չի տրվում դրանք համատեղել կոֆեինի հետ, քանի որ սուրճի և թեյի մեջ պարունակվող տանինները կապում են օգտակար նյութերը։
Ճարպում լուծվող վիտամինները (A, D, E, K) պահանջում են ճարպեր սննդակարգում։ Դրանք ընդունելը անիմաստ է ցածր յուղայնությամբ դիետաների դեպքում։ Միևնույն ժամանակ, դրանք մրցակցում են միմյանց հետ՝ նվազեցնելով միմյանց արդյունավետությունը 10-50%-ով։
Լայնորեն գովազդվող «A-ից Z» համալիրները հաճախ անօգուտ են։ Նախ, վիտամինների ընդունումը առանց արյան վերլուծության ռիսկ է։ Ճարպում լուծվող ձևերի ավելցուկը թունավոր է։ Երկրորդ, մեկ դեղահաբում կալցիումը և մագնեզիումը խանգարում են երկաթին, իսկ երկաթը նվազեցնում է վիտամին E-ի կլանումը։ Երրորդ, սննդային հավելումները չեն փոխհատուցում քնի պակասը, անհավասարակշիռ սննդակարգը և քրոնիկ սթրեսը։
«Իդեալական զույգեր՝ երկաթ + վիտամին C, վիտամին A + վիտամին E, կալցիում + վիտամին D, մագնեզիում + վիտամին B6։ Հակասական համակցություններ (ընդունման միջև ընկած ժամանակահատվածը 2-3 ժամ է). կալցիում և երկաթ, վիտամին B12 և վիտամին C, ցինկ և պղինձ, երկաթ և վիտամին E», – բացատրել է նա։
Ըստ փորձագետի՝ կապսուլները պետք է կուլ տալ միայն չեզոք ջերմաստիճանի ջրով։ Սուրճն ու թեյը խոչընդոտում են երկաթի և B վիտամինների ընդունումը։ Երկաթն ավելի լավ է ընդունել դատարկ ստամոքսին, իսկ կալցիումն ու մագնեզիումը՝ ուտելուց հետո (մագնեզիումը՝ երեկոյան)։ Հավելումներ գնելուց առաջ արյան անալիզ է պետք հանձնել։